Estufa de leña

Estamos acondicionando el sótano de la vivienda para hacerlo más habitable y acogedor. Así que, además de poner un suelo, pintar las paredes... y demás arreglos de los que hablaremos más adelante, hemos mejorado la climatización. El sótano se encuentra semi-enterrado, por lo que la temperatura en su interior suele ser bastante agradable, dado el efecto termoregulador de la tierra. Sin embargo, puntualmente se puede necesitar incrementar su temperatura para hacerlo más confortable, además de disfrutar del placer de una conversación con amigos alrededor del fuego. Por ello hemos instalado una estufa de leña con turbinas.

Las estufas de leña son un sistema eficiente para calentar una vivienda, ya que para la combustión se utiliza un material renovable como es la madera. Si bien el quemar leña genera emisiones de CO2, estas no afectan al cambio climático siempre y cuando se use de forma sostenible, es decir, con madera procedente de podas, entresacas forestales, etc. 

Nosotros hemos optado por una estufa con turbinas. Este sistema de ventilación forzada hace circular el aire por una cámara situada alrededor de la estufa, favoreciendo la difusión del calor y haciendo mucho más eficiente el sistema. Además gracias a la parrilla y un horno extraible, podemos cocinar utilizando el calor del fuego, una forma sabrosa de rentabilizar al máximo la estufa.

Nuestra estufa ha sido fabricada e instalada por Chimeneas Granada, empresa local que fabrica sus propias chimeneas y que han realizado un trabajo muy profesional.

Pérgola

Controlar las radiaciones solares es algo muy importante en la bioconstrucción. Especialmente en el clima mediterráneo, donde las altas temperaturas estivales y la exposición solar puede hacer que la casa adquiera una temperatura por encima del umbral de confort. Son muchos los sistemas que pueden usarse para evitar que el sol incida sobre la vivienda. Hace tiempo publicamos una entrada sobre la fachada ventilada que instalamos en la planta superior de la vivienda y que tan buenos resultados nos ha dado este verano. Además, en las ventanas tenemos un práctico sistema de mallorquinas de las que también hemos hablado. En esta ocasión vamos a centrarnos en la pérgola que hemos puesto en la fachada sur-este de la vivienda.

La pérgola es de madera de pino con certificado FSC. Este sello garantiza que la madera ha sido extraída de bosques gestionados de forma sostenible. Además ha sido tratada con aceites naturales, para protegerla del sol y las inclemencias meteorológicas y, a la vez, conseguir un tono distinto de la madera, mejorando su estética. La pérgola ha sido fabricada e instalada por Solución Constructiva, quienes han realizado un gran trabajo.

En vez de poner una cubierta fija, hemos optado por un toldo que permite controlar la incidencia solar. De esta forma podemos dejarlo extendido en verano, dando sombra a la casa, lo que supone un gran ahorro energético. Mientras que en invierno, el toldo permanece recogido,  dejando pasar el sol para que caliente la vivienda, sobre todo a través de los muros trombe que hay en esta fachada.

Fachada Ventilada

Una fachada ventilada es un  sistema eficaz de reducción de las radiaciones solares sobre un edificio. Para ello, en el exterior del edificio, se instala una capa separada del muro, creando una cámara de aire. Es importante que la cámara de aire esté abierta en la zona superior e inferior, permitiendo la circulación ascendente del aire.

Durante los meses más cálidos y de mayor radiación solar es cuando la fachada ventilada realiza su función. Los rayos solares inciden sobre ella, calentándola y calentando la cámara de aire. Esto genera una corriente convectiva haciendo que el aire caliente salga por la parte superior. Para ello es fundamental que los elementos de fijación de la fachada ventilada estén dispuestos en sentido vertical, para no interrumpir la circulación del aire.

Nosotros hemos optado por crear la fachada ventilada de tableros de OSB. Estos tableros están fabricados a partir de maderas recicladas, restos de cortes, etc. Además incorporan un bajo porcentaje de resinas y poseen una gran resistencia. Para proteger los tableros y cambiar su color los barnizamos con barniz al agua de tono naranja. También pusimos tableros de OSB sobre las rejas, para controlar la radiación solar sobre las ventanas.

La instalación fue sencilla. Primero instalamos unos listones de DM en sentido vertical, fijados a la pared mediante tacos y tornillos. Posteriormente unimos los tableros de OSB a los listones con tornillos de acero inoxidable y sellamos con silicona las juntas entre los tableros. El resultado es una bonita y sostenible fachada que nos ayudará a mantener fresca la planta superior de la vivienda.

El Huerto Ecológico

Un huerto ecológico es el complemento perfecto para una casa ecológica. Desde los tradicionales tomates, calabacines y lechugas, a plantas más originales como canónigos, espárragueras o zarzamoras, pueden sembrarse en los jardines, incluso en pequeños arriates o macetas. Proporcionandonos ricos y sanos alimentos, además de cumplir una función ornamental.

 

El fascinante mundo de la agicultura puede ser algo muy divertido y satisfactorio si se hace de una forma sostenible y respetuosa con el entorno. En esta tarea, son muchos los libros que nos pueden ayudar a cultivar nuestros propios alimentos de forma ecológica. Uno de los libros de consulta que no nos puede faltar es "manual practico del huerto ecológico" de Mariano Bueno.

Nosotros hemos optado por un huerto organizado en bancales, lo que permite tener el huerto más ordenado facilitando la beneficiosa rotación de cultivos. Además hay que combinar de forma positiva las plantas, para evitar plagas y mejorar el crecimiento, como por ejemplo sembrar albahaca entre los tomates o cebollas junto a las lechugas.

En primer lugar pusimos una valla delimitando el huerto, para evitar que nuestros perros pudiesen entrar dentro y dañar las plantas. Posteriormente instalamos bancales de 1.25 x 2.60 m. de madera de pino certificada FSC y tratadas al autoclave para exterior. Finalmente, en los huecos entre los arriates pusimos una malla antihierbas y rellenamos con canto rodado para evitar que se forme barro en las zonas de paso.

Este verano hemos podido disfrutar de tomates, berengenas, calabacines, melones, pepinos... Ahora tenemos que sembrar las plantas de la huerta apropiadas para invierno como son las espinacas, acelgas, etc...

Cubierta Ajardinada

Las cubiertas ajardinadas presentan una serie de ventajas ecológicas y económicas, frente a las de teja o terrazas:

• Mejora el aislamiento térmico de la vivienda, tanto en verano como en invierno.
• Aumenta la superficie útil de la vivienda.
• Prolonga la vida del impermeabilizante, al protegerlo de la imperterie y los cambios bruscos de temperatura.
• Facilita la retención de agua, y retarda el flujo de agua hacia los desagües, lo que puede ser de mucha utilidad en caso de lluvias intensas.
• Mejora la insonorización de la edificación.
• Proporciona un espacio vital para la avifauna e insectos de la zona.

Las cubiertas ajardinadas pueden ser de muchos tipos, desde simples cubiertas con especies herbáceas a enormes jardines con especies arbustivas. El tipo de cubierta que se quiera instalar determinará el sistema a usar, y además, habrá de tenerse en cuenta para los cálculos de la estructura del edificio, ya que podría incrementar el peso que soporta la estructura.

Nosotros hemos optado por una cubierta ajardinada con plantas de poco requerimiento hídrico y fácil mantenimiento. Empezamos poniendo 3 cm de aislamiento de corcho, bajo el maestrado de las pendientes (hablamos de ello en una anterior entrada del blog). Posteriormente, se pusieron dos capas asfálticas impermeabilizantes, una normal y otra anti-raíces, a lo que se añadió el sistema de cubiertas ajardinadas de Socyr. Este sistema se compone de tres capas: 1.- Geotextil drenante: Geotextil de 450 gr. que evita se formen charcos sobre la capa impermeabilizante y mantiene cierto grado de humedad. 2.- Huevera: Lámina drenante con nódulos de 20 mm, que sirve para retener agua. Y 3.- Geotextil anti-raíces: Geotextil de 160 gr. que impide el paso de las raíces y que el sustrato llene los nódulos de la huevera. Finalmente añadimos 2 cm. de grava volcánica (por su bajo peso) y 10-12 cm de sustrato (turba aligerada con corteza de pino).

Temporalmente hemos puesto unas lascas de pizarra para evitar la pérdida de sustrato por el viento. En las próximas semanas sembraremos 8 especies distintas de Sedum, suministradas por Paisajes del Sur, que con el tiempo cubrirán toda la cubierta. El Sedum es un género de plantas tipo suculentas, con poca raiz, que necesita muy poca agua y resiste heladas. Su resistencia es tal que algunas de estas especies suelen proliferar en tejados, rocas, etc. de forma natural. Además complementaremos con tomillos (Thymus vulgaris y Thymus zyggis) y mejorana (Thymus mastichina).

Electrodomésticos (3) -lavar-

Otra función que realizan los electrodomésticos en la vivienda es facilitarnos la vida haciéndonos la colada y lavándonos los platos. Este tipo de aparatos, principalmente lavadora y lavavajillas consumen agua y energía, sobre todo al calentar al agua que utilizan en sus procesos. Como no podría ser de otra forma, para nuestro proyecto hemos optado por los más eficientes, al igual que los electrodomésticos para calentar y refrigerar de los que hemos hablado en anteriores entradas.

Lavadora. Es uno de los electrodomésticos más útiles de la vivienda, que nos permite mantener la ropa limpia con una inversión de tiempo mínima. Sin embargo, una mala elección de la lavadora, así como un uso inadecuado de la misma pueden suponer un gran error desde el punto de vista ambiental y económico. Hemos optado por una Siemens A+++ (WM14Q410EE), esta lavadora consume hasta un 60% menos que una de clase energética A siendo del mismo tamaño. Además posee una doble entrada de agua, una para agua caliente y otra para agua fría, como podéis ver en la imagen, permitiendo utilizar el agua caliente de las placas solares, mejorando la eficiencia energética de la lavadora.

Además, hemos tenido en cuenta el consuno de agua, que en este modelo es de unos 42 litros por lavado. Hemos instalado, junto a la lavadora, un depósito de 200 litros, de forma que podemos acumular el agua que desecha la lavadora para reutilizarla en las cisternas de los inodoros. El conjunto de lavadora y depósito se ha situado en alto, aproximadamente 1 metro sobre el suelo, para aumentar la presión y poder llenar las cisternas por gravedad, sin generar ningún gasto energético.

Para racionalizar el uso de la lavadora es fundamental el usarla solo llena de carga y evitar, en la medida de lo posible, el uso de agua caliente. Además, en cualquier tienda de productos ecológicos podéis encontrar detergentes y suavizantes para la ropa fabricados con productos naturales y totalmente biodegradables.

Lavavajillas. Este electrodoméstico quizás sea uno de los menos imprescindibles, pero nos puede ahorrar tiempo y evitar una de las tareas más aburridas de la cocina: fregar los platos. Además, haciendo un uso adecuado del mismo, también puede proporcionar un gran ahorro de agua.

Hemos instalado un lavavajillas Siemens A++ de 45cm. (SR26T891EU). Puede utilizar el agua caliente de las placas solares y posee un innovador sistema de intercambiador de calor entre el agua entrante y el saliente, lo que, además de evitar cambios bruscos de temperatura a la vajilla, disminuye el consumo energético. Además, posee un sistema llamado aquaVario que adapta automáticamente la presión del agua en función de la suciedad de la vajilla, lo que también optimiza el ahorro energético. En lo que a gasto de agua se refiere, este lavavajillas consume solo 9 litros por lavado, y gracias a su sistema aquaSensor, que mide la turbidez del agua optimiza los ciclos de lavado en función de la suciedad de la vajilla.

La mejor medida que se puede tomar para disminuir el consumo energético y de agua del lavavajillas es usarlo solo cuando esté lleno y evitar usarlo para hoyas, fuentes y elementos grandes. Por eso hemos optado por un lavavajillas de 45 cm, es decir, de los estrechos. Para una familia de pocos miembros, como la mayoría de familias en España, es difícil llenar el lavavajillas solo con platos, cubiertos y vasos, lo que provoca que finalmente se complete con elementos que no necesitan lavado o que es más eficiente lavarlos a mano, o lo que sería peor ponerlo en marcha sin estar lleno. Por eso hemos optado por un lavavajillas un poco más pequeño. 

De esta forma eligiendo electrodomésticos eficientes, de gran durabilidad y haciendo un uso racional de los mismos, podemos disfrutar de comodidades en la vivienda sin que ello suponga un gran impacto sobre el medio ambiente.

Suelo de Bambú

Para el suelo del interior de la vivienda hemos optado por una tarima maciza de bambú. Puesto que el bambú no es una árbol, sino una herbácea, para su recolección no es necesario desforestar, por lo que su regeneración es mucho más rápida. Las plantas de bambú son podadas, quedando la planta viva y generando nuevos troncos en una proceso de crecimiento muy rápido en comparación con la tasas de crecimiento de los árboles. Además, el bambú posee una excelente dureza y resistencia a la humedad, lo que lo convierte en una excelente y sostenible alternativa a la madera. La tarima de bambú tiene una dureza Brinell de 4,0, superior incluso a las tarimas de roble cuya dureza Brinell es de 3,8.

En primer lugar, preparamos el suelo con un autonivelante para facilitar la colocación de la tarima. En concreto, usamos el Keratech Eco, un autonivelante mineral que permite dejar el suelo perfectamente nivelado salvando las irregularidades. Este autonivelante está en la categoría Eco 5; estando compuesto por un 70% de minerales naturales, un 30% de minerales reciclados, bajas emisiones de CO₂ durante su fabricación, mínima emisión de COV's durante su vida útil y es reutilizable como árido.

Posteriormente se colocó un aislante de cartón. El instalar aislantes debajo de las tarimas mejora la protección de éstas, disminuye el ruido al caminar y mejora el comportamiento térmico. Normalmente se utilizan aislante de foam, material es derivado del petróleo y altamente contaminante. El cartón que nosotros hemos utilizado es totalmente natural y, al encontrarse bajo la tarima, tiene una vida útil muy larga incluso si se moja.

Finalmente se instaló la tarima maciza de bambú, compuesta por lamas machiembradas. Hemos optado por la tarima de Tuka Bamboo, por ser de alta calidad, tener el sello FSC y emplear barnices ecológicos. La gran ventaja que presenta las tarimas macizas con respecto al parquet, es que tiene una duración muy superior al presentar una mayor dureza, pudiendo lijarse y ser re-barnizadas en el caso de que se arañe o estropee con los años. Esto permite que las tarimas tengan una vida útil mucho más larga, lo que mejora la sostenibilidad al disminuir el uso de recursos, a diferencia del parquet de baja calidad que tiene que ser reemplazado con el tiempo. La distribución e instalación ha sido realizada por Granada Interiorismo y Decoración S.L.

Electrodomésticos (2) -calentar-

Cocinar alimentos es la principal actividad que se desarrolla en la cocina, y al mismo tiempo la que un mayor consumo eléctrico implica. Por ello es especialmente importante el que los electrodomésticos que usemos para ello sean de alta eficiencia y hagamos un uso racional de los mismos.

Microondas. Los microondas son un eficiente sistema de cocinar y calentar comida con un gasto energético mínimo. Los microondas (sin contar con el consumo del grill) suelen estar por debajo de los 1000w, un consumo muy inferior al que tienen los hornos, vitrocerámicas, etc. Además las perdidas energétícas que estos electrodomésticos tienen son mínimas. Es muy importante no adquirir microondas de baja calidad, ya que la su durabilidad es inferior, lo que supone una mayor impacto para el medio ambiente y para nuestro bolsillo a medio plazo. Además la protección que presentan frente a las ondas que generan es inferior.

Nuestra elección ha sido un microondas Siemens (HF24G562). Un microondas de gran durabilidad.

Si queremos hacer un uso racional del microondas es mejor evitar utilizarlo para descongelar. Si planificamos nuestras comidas con mayor antelación podremos descongelar los alimentos con la temperatura ambiente y sin ningún gasto energético, o incluso muchísimo mejor, si dejamos que se descongelen en el frigorífico "reutilizando" el frío.

Horno. El horno eléctrico no es un sistema sostenible para cocinar, en comparación con el microondas, horno de leña, hornos solares, etc. Sin embargo, la comodidad de uso y su funcionalidad hace que sea un elemento indispensable en la cocina. Por ello es muy importante optar por un horno de alta eficiencia,
Nosotros hemos instalado el Siemens A -20% (HB78A1590S), este horno consume un 20% menos que los de clase A, que es la clasificación de la mayoría de los modelos del mercado.

Si queremos hacer un uso eficiente de cualquier tipo de horno, tenemos que evitar abrirlo mientras que está en funcionamiento, no usarlo para descongelar alimentos y evitar hacer precalentamientos, es más eficiente meter la comida justo al encenderlo.

Inducción. Las placas de inducción generan campos electromagnéticos que calientan directamente las sartenes y ollas, por lo que su rendimiento neto es muy superior a otros sistemas de vitrocerámicas*. Por ejemplo, para calentar 1,5 litros de agua hasta ebullición, con una placa vitrocerámica tradicional con resistencia eléctríca gastarían unos 230 W y el proceso duraría 10 minutos, por contra, en una placa de inducción no se llegaría a un consumo de 170W en poco más de 6 minutos**.
Todo esto nos hizo decantarnos por la inducción, en concreto un modelo de Siemens (EH651MD21E), con un sistema deslizante de control de potencia, lo que permite optimizar la temperatura en cada momento.
Son muchas las medidas que podemos poner en práctica para disminuir el consumo energético cuando cocinemos. Una de las más importantes es utilizar siempre tapaderas para las ollas y sartenes, de esta forma disminuiremos las pérdidas energéticas. También es muy importante el utilizar el calor residual para terminar de cocinar los alimentos.

En próximas entradas hablaremos de la lavadora y el lavavajillas, modelos que tienen la posibilidad de utilizar el agua caliente de las placas solares, de alta eficiencia energética, mínimo gasto de agua y de como hacer más eficiente el uso de estos electrodomésticos.
___________________

* Teniendo en cuenta la actual estructura de generación eléctrica que tenemos en España, el sistema más sostenible son las placas de gas. Sin embargo, hemos descartado este sistema, ya que no es compatible con nuestra intención de alcanzar la independencia energética a medio plazo. Es decir, con un sistema de producción eléctrica basado en renovables, cocinar en una placa de inducción es más sostenible que hacerlo con gas.
** Datos de un estudio realizado por Erosky Consumer.

Electrodomésticos (1) -refrigerar-

La mayor parte de la energía que se utiliza en una vivienda, es consumida por los electrodomésticos de la cocina. Por eso es especialmente importante asegurarnos que son de máxima eficiencia energética. Actualmente, las etiquetas energéticas son de gran utilidad porque nos informan sobre la eficiencia del electrodoméstico en comparación con otros similares, así como el consumo de energía, agua, etc. Las etiquetas de frigoríficos, lavavajillas y lavadoras han sido renovadas y en las nuevas desaparecen las categorías más contaminantes y aparecen otras nuevas más eficientes. Estas etiquetas estarán plenamente en vigor en diciembre de 2011, siendo obligatorias en cualquier publicidad de electrodomésticos que se haga a partir de Abril de 2011. Es imprescindible prestar mucha atención a los distintos parámetros para seleccionar acertadamente cada electrodoméstico para nuestro hogar.

Frigorífico. Actualmente, gracias a los avances tecnológicos de los últimos años, se ha conseguido disminuir el consumo de los frigoríficos, por lo que los de clase A o inferior no son suficientemente eficiente y desaconsejamos su compra. También es muy importante fijarse en el consumo de energía anual, dato que vendrá expresado en kWh/año. Nuestro consejo es no adquirir frigoríficos cuyo consumo sea superior a 250kWh/año para frigoríficos de 185cm. de altura y no superior a 300 kWh/año para frigoríficos de 200 cm. Es importante resaltar que estos datos son para frigoríficos con "No-Frost", ya que los frigoríficos sin dicha función consumen menos energía a igualdad de prestaciones. También recomendamos la adquisición de frigoríficos con iluminación por leds, ya que su consumo de energía es inferior y al ser luz fría no se calienta, teniendo una mayor vida útil.

Nosotros hemos optado por un frigorífico Siemens A+++ (KG36EAI40), con un consumo de 150 kWh/año. Este frigorífico es uno de los más eficientes del mercado, consumiendo un 60% menos que uno de similar tamaño y bajo las mismas condiciones pero de clase A. Estas diferencias suponen un enorme ahorro energético, sobre todo teniendo en cuenta que el frigorífico es el único electrodoméstico que permanece encendido las 24 horas del día y todo el año.

Además de adquirir un frigorífico eficiente, es importante hacer un uso racional del mismo, ya que con sencillos gestos podremos disminuir su consumo: 1.- Abre la puerta del frigorífico lo menos posible, piensa lo que quieres coger ante de abrir. 2.- No introduzcas alimentos calientes, espera a que se enfríen antes. 3.- Cuando tengas el frigorífico medio vacío, introduce botellas de agua, de esta forma y gracias al efecto termoacumulador del agua, esté no perderá la temperatura cuando abras la puerta. 4.- Por último, puedes descongelar los alimentos del congelador, dentro del frigorífico.

A la hora de adquirir un nuevo electrodoméstico, es muy importante que nos preguntemos si realmente lo necesitamos, ya que hay que tener en cuenta el impacto ambiental de su producción. Por ello, a la hora de hacer la elección es fundamental que optemos, en la medida de lo posible, por electrodomésticos fabricados en Europa, ya que esto nos garantiza que se han cumplido las más estrictas normas medioambientales y de respeto a los derechos humanos. Además, estos productos son de mayor calidad y, al durar mucho más tiempo, se amortizan los impactos ambientales derivados de su fabricación, así como su mayor coste.

En próximas entradas hablaremos de otros electrodomésticos utilizados para calentar (placa, microondas y horno) y limpiar (lavadora y lavavajillas). Analizando las opciones más sostenibles, uso eficiente, etc.

Muro Trombe

Hemos instalado dos muros trombe en la fachada sur-este de la vivienda, que junto con el invernadero, forman el sistema de calefacción de la vivienda. Un muro trombe es un ingenioso sistema para calentar una vivienda de forma sostenible y gratuita. Consiste en sustituir la parte exterior del muro multicapa por un cristal y pintar de negro el hueco que queda. De esta forma se crea una cámara que aire expuesta al exterior mediante un cristal. Al incidir el sol sobre dicho cristal, calienta el aire que hay en su interior. Como el aire caliente pesa menos sube a la parte superior pasando al interior de la vivienda a través de un par de rejillas. Este movimiento de aire genera una diferencia de presión que facilita la entrada de aire frío desde el interior, mediante dos rejillas situadas en la parte inferior del muro. Todo esto genera un movimiento convectivo que introduce aire caliente en el interior de la vivienda utilizando exclusivamente la radiación solar. Además, la parte de muro que queda entre la vivienda y la cámara de aire es de ladrillo macizo. Este material tiene una alta capacidad de termoacumulación, lo que le permite acumular calor durante las horas que el sol incide sobre el muro trombe, desprendiendo progresivamente dicha energía.Para el cristal hemos optado por un laminado 6+6, ha sido instalado por Estructuras Metálicas Soto. 

Este sistema de bioclimatización será utilizado durante el invierno. Para evitar el sobrecalentamiento y las ganancias energéticas indeseadas en verano, las rejillas de ventilación instaladas permiten cerrarlas de forma completa para cortar la circulación de aire. Además, instalaremos una pérgola de madera con una parra (Vitis sp.). La parra, al desarrollar sus hojas en verano, evitará que durante el periodo estival el sol caliente la cámara de aire, dejando en invierno la estructura de madera libre de vegetación para que el sol pueda calentar los muros trombe. 

Pinturas Ecológicas

La pintura suele cumplir dos funciones principales en. las viviendas "no ecológicas". Primero, conseguir una determinada estética dependiento de la adecuada selección de los colores puede hacer que las habitaciones sean más acojedoras y agradables, e incluso mejorar la habitabilidad. Y segundo, facilitar la limpieza y proteger los muros. Actualmente, las pinturas de interior más utilizadas son las pinturas plásticas, ya que cumplen a la perfección las dos funciones mencionadas. Sin embargo, es muy importante tener en cuenta que la pintura es la capa que está en cotacto con nosotros dia y noche, por lo que deberíamos de evitar el uso de pinturas plásticas que no permiten la transpiración y están fabricadas con disolventes tóxicos.

Por ello, para el interior de la vivienda, hemos optado por pinturas naturales en base a cal (en pasta) y pigmentos naturales (tierras). Esta pintura es transpirable, sin disolvene tóxicos, regula la humedad y sus tonos y aspecto son naturales y acogedores. Nosotros hemos optado por Biocalce Pintura, aplicando previamente una capa de fondo con pasta de cal pura C90 para regular a absorción de la pintura y perfeccionar la terminación del revoco de cal. Para el exterior usamos pintura de silicato, ya que es impermeable y muy resistente a la interperie. En concreto hemos elegido Biocalce Silitacto Puro Pintura, que esta fabricado con Silicato de Potásio, aceite de pino, pigmentos naturales de tierras y minerales coloreados y polvo de marmol blanco de Macael.

Ningua de las pinturas utilizadas desprenden fuertes olores y los utensilios se limpian con agua. La única pega es que no se puede aplicar con rodillo, hay que hacerlo con brocha.

Visita a la Casa Ecológica

Hoy, estudiantes de la Escuela  Técnica Superior de Ingeniería de Edificación de la Universidad de Granada, han visitado la Casa Ecológica. La visita ha sido organizada por el Grupo de Investigación en Tecnologías para la Sostenibilidad Energética. Ha durado algo más de tres horas, durante las cuales, los asistentes han podido conocer todos las aspectos, sistemas y materiales utilizados en el proyecto.

Además se han generado interesantes debates sobre diversos aspectos de la bioconstrucción y el bioclimatismo. Así como analizar las oportunidades que la bioconstrucción aporta como alternativa a la crisis del actual sistema constructivo. Estamos muy contentos de haber compartido nuestra experiencia con los futuros técnicos, y de esta forma mejorar la formación que reciben en temas relacionados con la sostenibilidad en la edificación. Esperamos que este tipo de actividades se vuelvan a repetir con técnicos y profesionales relacionados con la construcción y público en general.

Suelo y encimera de la cocina

El suelo de la cocina, como no podría ser de otra forma, es un suelo ecológico. Hemos optado por Eco by Cosentino, un novedoso y sostenible producto de la misma empresa que fabrica el exitoso Silestone. Se trata de una superficie compuesta de, al menos, un 75% de materiales reciclados (vidrios, espejos, cenizas vitrificadas, porcelana y gres porcelánico), el 25% restante son cuarzos y sílices procedentes de los cortes de otro tipo de materiales y que serían desechados. Además. como ligante se utiliza una resina ecológica que utiliza pasta de maíz.

El uso de este producto supone numerosas ventajas ecológicas con respecto a otro tipo de suelos. Al usar productos reciclados disminuye el consumo energético durante el proceso de fabricación, además de disminuir la cantidad de materiales que acaba en los vertederos. También reduce los daños ecosistémicos y paisajísticos derivados de la extracción de las materias primas. Por otra parte, el 94% del agua utilizada para su elaboración es reciclada y se depuran el 99% de los compuestos volátiles orgánicos generados durante toda su fase de producción.

La encimera de la cocina también será de este mismo material, ya que, para este uso, no se nos ocurre otro material más acorde con la filosofía y sostenibilidad de nuestro proyecto. Prueba de ello es que Eco by Cosentino posee los certificados internacionales: GreenGuard y Cradle to Cradle. Los pequeños detalles también cuentan, las piezas de solería se suministran empaquetadas en cajas de cartón reciclado.

El producto fue colocado con un adhesivo mineral eco-compatible: H40 Eco Flotex. Hemos elegido este adhesivo porque cumple con la normativa europea ECO4: posee un 62% de minerales naturales y un 32% de minerales reciclados, bajas emisiones de COVs(Compuestos Orgánicos Volátiles) y es reciclable como árido. Además, dada su elevada tixotropía, es ideal para colocar piezas pesadas, como es el caso de Eco by Cosentino.

Extracción de aire

Normalmente, la extracción de aire de los baños y zonas húmedas, suele estar situado en las partes altas. Estos sistemas permiten la renovación del aire, lo que además de ser conveniente, es obligatorio según la normativa actual. Sin embargo, colocar las tomas de aire en las zonas altas puede conllevar pérdidas energéticas indeseadas.

Imaginemos que estamos en invierno, que nos vamos a dar una ducha y encendemos una estufa o radiador, el aire caliente irá a lo alto del baño y parte del calor se perderá por las rejillas de ventilación. Esto hizo que nos planteáramos situar la ventilación junto al suelo. Durante el verano de 2010 hicimos mediciones de temperatura en otra vivienda y observamos diferencias de más de 4º C. entre el suelo y el techo de una estancia. Por lo que si situamos la extracción en las zonas inferiores, durante el veranoperderemos el aire más fresco.

 
Por todo ello, decidimos instalar dos salidas de aire con un sistema de apertura y cierre manual. De esta forma, durante el verano permanece abierta la rejilla superior, saliendo el aire más caliente. Mientras que en invierno, la rejilla de ventilación que se utilizará será la inferior, extrayendo el aire más frío. Con ello se consigue mejorar el sistema de climatización de la vivienda, optimizando el ahorro energético. Además, el aire extraído, en lugar de expulsarlo al exterior saldrá al invernadero, para que en invierno sea purificado por las plantas, calentado por el sol y devuelto al interior de la vivienda, minimizando las pérdidas energéticas.

Conferencia sobre bioconstrucción

El próximo martes, 22 de Febrero a las 18:30, daremos una conferencia sobre este proyecto en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias, Universidad de Granada. El título será: "Ejemplo práctico de Bioconstrucción: La Casa Ecológica". La conferencia está enmarcada dentro de un curso titulado "Viaje al Colapso" y la entrada es libre.

En lo que al desarrollo de la obra se refiere, durante el mes y medio que llevamos de 2011, aunque no haya habido entradas en el blog, el proyecto sigue a buen ritmo. Conforme vayamos teniendo las fotos y característas de las instalaciones y partidas que quedan por terminar, lo iremos publicando en el blog. Aún nos queda mucho por hablar, como por ejemplo: los suelos y encimeras ecológicos de la cocina, la cubierta ajardinada, el sistema de reutilización del agua de la lavadora, el suelo de bambú, las placas solares, el jardín semi-silvestre de especies autóctonas, etc.

Aprovecho la ocasión para agradecer, a todos los que seguís el blog, el apoyo e interés mostrado por el proyecto. Esto nos ha permitido tener una media superior a las 55 visitas al día durante los últimos 6 meses. Además, durante el último mes, ha habido casi 2000 visitas. Esto nos nos agrada profundamente, al pensar que está sirviendo para ayudar a la difusión de la bioconstrucción y fomentar que cada día sea más habitual y común hacer viviendas sostenibles.

Utilización de luz natural

La utilización de la luz natural es un punto clave en la bioconstrucción, ya que permite optimizar el ahorro energético, además de los numerosos beneficios de la luz solar para nuestra salud y estado anímico. Por tanto, es muy importante que todas las habitaciones y pasillos de las viviendas posean iluminación natural. Son numerosas las soluciones que pueden usarse para ello: ventanas, pavés, tragaluces, puertas con cristales, etc. Una de las medidas más eficaces y originales son los tragaluces, estos dan una agradable luz indirecta que permite iluminar habitaciones en las que no sea posible poner ventanas, ya sea por no tener paredes en contacto con el exterior o por evitar la instalación de ventanas en la cara norte. Este era el caso del baño de la planta superior, en el que hemos instalado un tragaluz.

En el mercado existen interesantes sistemas de tubos solares que permiten instalar tragaluces incluso donde el haz de luz no sea recto. Sin embargo, nosotros hemos optado por un sistema más simple y económico. En primer lugar hemos abierto un agujero en el forjado, utilizando el espacio existente entre dos viguetas. Posteriormente se ha construido con ladrillos una estructura para elevar el tragaluz por encima de la cubierta ecológica, donde se ha instalado una claraboya doble. Esta se compone de dos elementos, uno inferior más pequeño y otro superior más grande, que encajan dejando una cámara de aire entre ambos, lo que mejora el aislamiento con respecto a las claraboyas simples. Finalmente, el interior el tragaluz será enlucido con escayola y pintado de blanco.

Sistema de Bioclimatización

La vivienda mantendrá una temperatura adecuada en el interior gracias a un sistema bioclimático, basado en las características climáticas locales. El lugar de emplazamiento de la vivienda tiene un clima mediterráneo continental, caracterizado por grandes amplitudes térmicas diarias tanto en verano como en invierno, es decir, gran diferencia entre la temperatura del día y la noche.

Para calentar la vivienda se utilizará un invernadero situado en la fachada suroeste. Según los cálculos realizados, durante los días soleados de invierno, se alcanzará una alta temperatura en la parte superior del invernadero. Dicho aire caliente y cargado de oxígeno será introducido en la vivienda mediante un sistema de ventilación forzada. Por el contrario, para enfriar la vivienda, el sistema captará aire frío en las noches de verano desde un patío semienterrado situado en la cara noroeste de la vivienda, que además contará con una fuente para aprovechar el efecto termorregulador del agua.

La entrada de aire se controlará mediante un sistema domótico. Este sistema registrará la información de la temperatura del interior de la vivienda, el invernadero y el patio enterrado y en función de la temperatura deseada se activará la entrada de aire de uno u otro sitio. Este sistema de ventilación ha sido diseñado y está siendo instalado por Tecnivent. La instalación y programación del sistema de domotización es a cargo de Domótica Granada.

Por último, es importante señalar, que el buen funcionamiento de este sistema se basa en la estructura de los muros exteriores, ya que estos tienen una gran inercia térmica, lo que mantendrá la temperatura interior de forma estable aunque el sistema esté varios días sin funcionar por condiciones climáticas inadecuadas. Además el sistema será complementado por dos muros trombe situados en la fachada sureste, de los que hablaremos en próximas entradas del blog.

Mallorquinas

Para controlar la incidencia del sol en las ventanas hemos instalado mallorquinas. La principal ventaja de estas frente a las  persianas externas, es que permiten una mayor ventilación mejorando el comportamiento energético. Las más versátiles y prácticas son las mallorquinas de lama móvil, en las cuales se puede modificar la inclinación de las lamas, modulando la entrada de sol en la vivienda. Sin embargo, debido al  mayor coste y la menor seguridad de estas últimas, hemos optado por mallorquinas de lama fija.

La inclinación (entre 15º y 20º) y la distancia entre las lamas, está calculada para facilitar la entrada de luz en invierno, cuando el sol está más bajo. A la vez que impide la entrada del sol en verano cuando está más alto, como se observa en la imagen de la izquierda. Estos calculos fueron realizados teniendo en cuenta la localización geográfica de la casa, la orientación y la anchura de las lamas, de esta forma la inclinación de las lamas y la distancia entre ellas es distinta en las mallorquinas de las distintas fachadas de la casa. Teniendo más inclinación en la fachada suroeste y más distancia entre las lamas de la fachada noroeste.

ANÁLISIS DE MATERIALES: Ventanas

Las ventanas son uno de los elementos más importantes en las viviendas. Desde el punto de vista de la bioconstrucción las ventanas se utilizan para aportar luz natural, calor en los días soleados de invierno y refrigeración en las noche de verano. Pero un exceso de superficie destinada a ventanas puede provocar altas pérdidas energéticas en invierno y excesivas ganancias en verano. Por lo tanto hay que optar por ventanas de gran capacidad de aislamiento y con un tamaño moderado.

Nuestra elección:

Nosotros hemos optado por ventanas de madera de pino sueco con certificado de gestión sostenible FSC y tratadas con barnices ecológicos. La madera es un material renovable y con una alta capacidad aislante, lo que hace que sea un material ideal para las ventanas. El único punto negativo de la madera es su debilidad frente al sol, por ello, en climas como el mediterráneo, es preferible que los barnices utilizados sean de tonos oscuros. Es muy importante que la madera utilizada sea de procedencia europea, ya que la talada en otras zonas, especialmente África y Asia, suele ser extraída de forma "ilegal" dañando a los ecosistemas y comunidades locales. Nunca compréis ventanas u otros productos de iroko o teca.

Los vidrios son dobles (3+3/16/4) con una cámara de aire de 16mm. rellena de argón y con control solar. El argón es un gas noble de baja conductividad térmica, con lo que se consigue una excelente capacidad de aislamiento.

Las ventanas han sido fabricadas por Benito Sistemas, empresa incluida en la cadena de custodia, por lo que puede garantizar la procedencia sostenible de la madera utilizada. La distribución e instalación ha sido realizada por Tecnimatic.

Otras alternativas:

Desafortunadamente, las ventanas más utilizadas en la construcción son las de PVC y las de aluminio, ambas con graves consecuencias negativas para el medio ambiente. Las ventanas de PVC producen una gran cantidad de contaminantes tóxicos relacionados con el cloro, tanto durante su fabricación como al final de su vida útil. Además están fabricadas a partir de materiales no renovables y no son reciclables. El único punto positivo del PVC es su gran capacidad de aislamiento. Las ventanas de aluminio son una alternativa menos tóxica al PVC, pero las minas de bauxita de las que se extrae el mineral provocan graves problemas ambientales y sociales en las zonas de explotación. La gran conductividad térmica del aluminio hace imprescindible utilizar ventanas con rotura de puente térmico.

Una alternativa aceptable son las ventanas de madera-aluminio, son ventanas con la parte exterior de aluminio y el interior de madera, porque requieren menos cantidad de aluminino y se aprovechan las capacidades aislantes de la madera.

Con respecto a los vidrios, lo más común es poner un 4/10/4, es decir dos vidrios de 4mm con una cámara de aire en medio de 10mm. Esto puede ser un error, ya que con por poco dinero más pueden instalarse unos vidrios más aislantes, robustos y con control solar (en el caso de que se considere adecuado su uso), lo que a la larga será mucho más rentable.

Costes:
- Madera con certificado FSC: 1000 €
- Madera con certificado PEFC: 850 €

- Aluminio con rotura puente térmico: 650 €

- Bambú-Aluminio: 1300 €

Estos precios son orientativos, para una ventana de 160x160cm. sin persiana. No incluyen IVA ni el coste de la instalación.

Conclusiones:
Es fundamental instalar unas ventanas con gran capicidad de aislamiento. La mejor opción son las ventanas de madera de procedencia europea con certificado FSC con vidrios dobles y una gran cámara de aire, como mínimo 12mm . También es muy importante que las ventanas sean oscilantes, ya que las de corredera no permiten un cierre hermético.

Sistema de Fontanería

Como ya hemos comentado en anteriores entradas, la vivienda posee un doble sistema de evacuación de aguas. Por una parte separamos el agua de los inodoros y de la cocina, que se vierte directamente a la red de saneamiento. Por otro lado el agua de la lluvia, la ducha y el lavabo del baño se vierte al aljibe de 20.000 litros. Además el agua de la lavadora será acumulada en un depósito de 300 litros y reutilizada en las cisternas de los inodoros.

Hemos evitado el uso de PVC en todo el sistema de fontanería. Para ello hemos optado por los tubos de desagüe de Aquatherm. Son tubos de PoliPropileno (PP-R) que se unen por termofusión en lugar de con pegamento. Estos tubos tienen un periodo de vida muy superior al PVC, además son 100% reciclables una vez terminado su uso y no se emplean productos tóxicos durante su fabricación, a diferencia del PVC. El uso de este tipo de tubos ha supuesto un incremento de algo más del 10% en el presupuesto de fontanería. Una diferencia económica que se compensa por la ecología y mayor calidad de estos tubos.

Finalmente instalaremos grifos con difusores para controlar el caudal y ahorar agua. Optaremos por una lavadora y lavavajillas de bajo consumo de agua. También pondremos las cisternas de los inodoros de doble descarga y un filtro de agua en la encimera de la cocina, para evitar el consumo de agua embotellada.